Quimica

Gastronomía de Asturias
Restaurante de Asturias
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quimica:

› Cualquier producto que se eche en la sidra para modificar la fermentación.


Léxico o terminología sidrera.

La sidra se bebe de un trago, con calma, dejando que se deslice por la lengua para valorar todos los matices, creados en un hermoso ritual. Después... vienen las frases que reflejan los sentimientos.