Espingayada

Gastronomía de Asturias
Restaurante de Asturias
• • • • •

Espingayada

f. Gota, pequeñísima cantidad de líquido. || 2. Gota de alcohol que se echa en el café, la leche o una infusión. Sin. Espingorotiada, Pinga, Pingonada, Pingu.

Término asturiano.